【注册】获得论坛邀请码！[提示]本站贴图请注意！社区新会员朋友签到诚招版主，欢迎加入社区！
【增加贡献】本站宣传贴论坛之星评选[现金积分兑奖]本站免责声明本站专用QQ群
返回列表 发帖
绿茶

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
88 
帖子
2189 
积分
3332 
阅读权限
90 
在线时间
4 小时 
1# 跳转到 » 正序看帖
打印
tT
发表于 2005-9-20 22:11 | 只看该作者

教你制作电视剧《大长今》中的几个菜

《大长今》中高丽水蒸蛋的做法

贴士：我可以明确的告诉大家，公主吃了这玩意儿后……吐了，我们在做这个料理的时候一定要先想好，“在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质”到底是什么，不然后果真的难以想象。

先打两个蛋,在蛋里面加点水



在蛋里面加一勺黑黑灰灰的物质



再加把葱花就可以放在火上蒸了

收藏 分享
                   茶。
　　　　　　香叶﹐嫩芽。
　　　　　　慕诗客﹐爱僧家。
　　　　　　碾雕白玉﹐罗织红纱。
　　　　　　铫煎黄蕊色﹐碗转曲尘花。
　　　　　　夜后邀陪明月﹐晨前命对朝霞。
　　　　　　洗尽古今人不倦﹐将知醉前岂堪夸。
小鬼论坛

诺蓝

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
2441 
帖子
551 
积分
852 
阅读权限
70 
在线时间
26 小时 
5#
发表于 2005-10-15 14:25 | 只看该作者
《大长今》很好看的一部影片。。可惜我没看过！！

TOP

雨軒

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
2693 
帖子
730 
积分
981 
阅读权限
70 
在线时间
11 小时 
4#
发表于 2005-10-15 14:22 | 只看该作者
不知道味道怎么樣,

TOP

绿茶

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
88 
帖子
2189 
积分
3332 
阅读权限
90 
在线时间
4 小时 
3#
发表于 2005-9-20 22:28 | 只看该作者
将材料切成丝，个人认为比较像茄子。



炒一下



继续炒



加上年糕酱油



上面那个好像是蜂蜜，继续炒



加上芝麻，棒子每道菜最后都要加芝麻



出锅，撒上桔子皮，装盘

TOP

绿茶

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

UID
88 
帖子
2189 
积分
3332 
阅读权限
90 
在线时间
4 小时 
2#
发表于 2005-9-20 22:19 | 只看该作者
把栗子磨成很细的粉



加上调味料



调完拌匀了以后把这些栗子粉捏成一个个小球



盘子中深色的小球应该是用这些东西捏成的，看上去像红豆沙或者是枣泥



把上面这盘里的东西捏成球状。



成品

TOP

返回列表