[原创] 爱生活，爱厨房 此文与容儿共赏

纳兰容若

（呵呵，转过来一篇，刚才朋友写给俺滴。）

文/Tunney

      我喜欢下厨．常常就有人问：你也会炒菜？或者：你也炒菜？第一种人认为像我这般连穿衣服都要配不同香水的男人是绝无可能进厨房的．第二种人则认为弹钢琴的手是绝无可能再拿锅铲把的．但我偏爱此道并乐此不疲．

      我坚信炒菜就是一门艺术，一门生活的艺术，一门情趣的艺术．

      年少时爱读金庸，也好古龙，黄蓉的那道＂二十四桥明月夜＂让我无数次的午夜梦回并无尽向往之．还有神厨子的＂小炒牛肉＂甚至熊姥姥的＂糖炒栗子＂，无一不让我心旷神怡并为成年后的我热衷此道打下了深刻的良好的基础．

      记不起是哪年开始走进厨房拿起锅铲的，但我知道是为了谁而走进厨房拿起锅铲的．是的，女为悦己者容，我当然要为红颜炒菜做饭．那时爱让我主动请缨一头扎进厨房，现在为了爱我会常驻厨房只为博爱人会心一笑，美哉！
  
      喜欢周星星的＂食神＂，记住了他的那句经典台词：用心．于是常和人探讨蛋炒饭的Ｎ种做法或鸭子的Ｎ种炒法，记得**黄家山体育馆有处＂芷江鸭＂誉满古城，于是每日邀朋唤友的常驻那店，历经半月，恬着老脸于灶台边剩羹中尽得真传，终得鸭子的第六种炒法并纳为经典菜式其中一种，此中乐趣，他人焉能得知？
  
      炒菜如同做学问，如同做大学问，果真是柴米油盐酱厨茶，一味都不能少，葱姜蒜三君子，缺一都不能成．面对满目林林种种的调料，须得斟酌权衡再三，反复酝酿良久，方能潇洒自如一气呵成，那汤色，那火候，是一样也马虎不得的！待君神奇十足的颠颠锅，敲敲碗，对着客房中的爱人喝声：装饭！那种神气，那份满足，又岂是饭馆酒店中所能满足得了的？
  
      但我独处时，是从无心情炒菜做饭的．

      这好比子牙须有伯期方能抚琴一般，高山流水要知音才能体会，浓情爱意也须爱人方能品尝．一个男人，于冷冷清清凄凄惨惨中，纵然有千般珍肴万种美食，又能炒于谁吃谁品？
  
      喜欢和爱人牵手于菜场，拥挤于厨房，她洗一把大白菜，我切一块瘦猪肉，于嬉戏谈情间，将一顿爱心做就的饭菜端出，轻泯一口小酒，夹一口美食，看一张笑脸，人世间美事不过如此罢？夫复何求哉？




（匆匆急就，错字别字难挂万一，谬处甚多，只想赶在容儿下线前写出，见笑了．）

云英

强烈支持“我坚信炒菜就是一门艺术，一门生活的艺术，一门情趣的艺术”这个观点！
建议：如果有接贴的，楼下依次说出自己喜欢的一道菜。美味共享！
俺喜欢：香菇炖鸡汤

Jeson

排骨莲藕汤

云英

Jeson  在 2004-10-29 02:37 PM 发表:

排骨莲藕汤

不能只会吃，不会做的。
呵呵！

花心小鬼

容儿做的菜是一流滴~

纳兰容若

花心小鬼  在 2004-10-29 21:43 发表:

容儿做的菜是一流滴~

有机会我会做给你吃。

花心小鬼

嘻嘻
口水流乐~
肯定会有机会滴~