天空中飛翔的千紙鶴《转贴》
雨正從雲端悄悄滑落下來，濺起的水花在腳邊跳著舞，是我從台北帶來的嗎？ 我加快腳步甩開身後的雨走進這家店，不像其他酒館的吵雜，這家店中放著淡淡的Jazz樂，簡單的吧台加上幾張圓桌，在複雜的倫敦顯得不太搭調。唯一比較顯眼的要算是掛在牆上的〝星夜〞，是梵谷在1889年割下耳朵送給移情高更的伊凡娜之後，進出療養院時的作品，他以曲線、螺旋紋扭曲成漩渦的筆法來表現夜晚藍色的星空，似乎想要從複雜但卻規律的線條中解放什麼，也許在梵谷的心中，精神有問題的是世人。
會選擇這一家店並沒有特別的理由，只因為坐在吧台上可以從中國臉孔的Bartender身後的玻璃窗看到外面。我突然體會到在異國遇到熟悉臉孔的親切。路燈透過玻璃窗上的水滴反射光線，像是梵谷畫中所看到的世界，雜亂中卻又不失秩序，正像我現在藍色扭曲的心情。
『可以給我一杯Kamikaze嗎？』我找了一個可以清楚看到窗外的位置，店中並沒有其他客人。
「要抹鹽嗎？」圍著深藍色圍裙的年輕Bartender用有精神的眼神看著我，雙手依然在吧台下忙著，他大概是剛上班吧。
『好。』我需要一點鹽來刺激我的思緒。
「你是今天第一個客人喔！」
『所以有打折嗎？』我開玩笑的問。 「打折啊！這我不能決定…，你喜歡什麼音樂，我放給你聽好了，這可是第一個客人才有的權利。」 音樂？ 『可以放Billie Holiday的嗎？』這是我第一時間想到的音樂，就像那個悶熱的下午，突然出現在腦海中的音樂。 「沒問題，精選集可以嗎？」
『好！謝謝！』 Bartender熟練的換上CD然後轉身開始忙著我的Kamikaze，或許他是看到樂聲響起時，我緊皺的眉頭所以迴避吧！ Kamikaze的意思是二次大戰時日本神風特攻隊的飛行員。
那是一個充滿悲劇的時代，戰鬥機飛行員頭綁白布，在空曠的飛機跑道上，對著太陽旗，喝下那一杯裝著對親情的小愛與對國家民族大愛的酒，手中握著操縱桿，眼睛看著儀表板上親人的照片，然後毫不猶豫地飛向敵人的船艦，在爆炸聲中高喊萬歲，用自己的生命換取最大的榮譽。那杯酒是獎勵他們還是麻醉他們，只有飛行員自己知道。
Kamikaze的做法很簡單。
一盎司的Vodka，二分之一的Tripie Sec甜柚酒，加上二分之一的Lime Juice萊姆汁，在Shaker中充分混合，倒入老式酒杯中，再加上一塊大冰塊和檸檬片，也許杯口抹上鹽，墊上杯墊，就是一杯Kamikaze。
過程也許可以隨心所欲的變換，你可以決定抹不抹鹽，要不要冰塊、杯墊。但一盎司的Vodka、二分之一的甜柚酒和二分之一的萊姆汁卻不可變。因為這是他之所以是Kamikaze的原因，參雜著壯烈、勇氣和一點悲傷的感覺，不因為過烈或過甜而影響飛行員的決心。
你喜歡烈酒的味道，當然可以多加一點Vodka。但它就不叫Kamikaze，可能是辛辣的Kamikaze。
也許你喜歡香甜的感覺，也可以多加一點甜柚酒和萊姆汁。但它也不叫Kamikaze，可能叫甜味的Kamikaze。
「先生你的酒。」Bartender把Kamikaze推到我的面前。
我搖晃著杯子，聽著冰塊敲擊杯子的聲音，似乎看見了太陽旗在空曠機場上隨風飄動的悲愴。
辛辣與甘甜交織才是Kamikaze。
就像愛情。二分之一的苦澀，加上二分之一的甜蜜，才是愛情。苦澀的愛情，可能你付出太多，甜蜜的愛情，可能你付出太少，都叫單戀而不是相戀。就像Kamikaze的另外一個名子，水晶之戀。 窗外對面街上剛停了一台白色的雅哥，駕駛打開門撐起雨傘，繞過車頭到另一邊接過一位女孩，往公寓大門走去，我似乎可以聞到她頭上的髮香。
那種微風吹過草原的清爽香味… 在Billie Holiday的歌聲中我喝下第一杯Kamikaze… 有机会调一杯，邀这里的朋友共饮。 就像愛情。二分之一的苦澀，加上二分之一的甜蜜，才是愛情。苦澀的愛情，可能你付出太多，甜蜜的愛情，可能你付出太少，都叫單戀而不是相戀。就像Kamikaze的另外一個名子，水晶之戀。
好！ 来来来…………………………
谁要COOKTAIL 我来调给大家喝！！！！！！！！
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